Absolut ‘Eatertainment’ at Benihana

Misi Rocky saat mendirikannya sangat simpel, yaitu menghadirkan eatertainment, yaitu perpaduan antara kuliner dan hiburan. “Saya ingin mengubah cara pandang semua kalangan tentang makanan Jepang,” ujarnya.

Bukan isapan jempol, saya sendiri merasakan pengalaman berkuliner ria sambil merasakan pengalaman yang menyenangkan di Benihna beberapa waktu yang lalu ditemani Ari Respati sang manajer dan Ollie Sungkar dari Vox Populi Syndicate. Atraksi yang menghibur tamu menjadikan pengalaman bersantap kuliner berkualitas prima dengan bahan-bahan fresh menjadi sulit dilupakan.

Selain teppan yaki, saya menikmati berbagai macam menu makanan lainnya seperti robata yaki, yakni barbeque Jepang yang dimasak di hadapan pelanggan di atas robata, panggangan khas Jepang, dan disajikan di atas bambu dan fusion style sushi — sebutlah nigiri, maki, dragon dan spicy rolls sushi. Hmmm…

Pemilihan lokasi restoran juga menjadi daya tarik tersendiri. Bayangkan, dari lantai tiga kita bisa menyaksikan pemandangan spektakuler Bundaran HI.

Tidak berlebihan kalau sang pengelola menyebut bahwa Benihara dapat menjadi pilihan utama untuk menampung acara privateparty dan gathering hingga 150 orang di bagian lounge. Untuk acara reguler di lounge ada live performance oleh Tropical Transit Band dari Bali dengan permainan akustik yang menambah suasana restoran menjadi hangat dan rileks. Pada bagian depan terdapat Rocky Bar, sebagai tempat untuk bersantai dan berkumpul bersama kolega sambil menyaksikan acara TV khusus sports dan news. Bon appetit! (Burhan Abe)

Related Stories

spot_img

Discover

La Piscina, Tempat Nge-Chill Paling Panas di Amalfi Coast

Bro, kalau kamu lagi mikir liburan sambil nunggu gajian turun, catat nama ini baik-baik:...

20 Tahun Java Jazz: Barisan Musisi Kelas Dunia Siap...

Tak terasa, dua dekade sudah Jakarta International BNI Java Jazz Festival menjadi panggung utama...

Ketika Kemewahan Menyatu dengan Alam

Alila Dong’ao Island Resmi Dibuka di Tiongkok Hyatt Hotels Corporation baru saja meresmikan Alila Dong’ao...

10 Best Places to Visit in Abu Dhabi

Abu Dhabi, a city brimming with life welcomes you with its top-notch infrastructure, a...

Ice Wine, Primadona asal Kanada

Dalam setiap event di Jakata, ice wine selalu mendapat banyak perhatian. Maklum, rasanya yang...

Gaya Hidup Laut Tropis di Titik Paling Dinamis Canggu

Matahari belum sepenuhnya tenggelam ketika langit di atas Canggu berubah jingga keemasan. Di bibir...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here