Absolut ‘Eatertainment’ at Benihana

Misi Rocky saat mendirikannya sangat simpel, yaitu menghadirkan eatertainment, yaitu perpaduan antara kuliner dan hiburan. “Saya ingin mengubah cara pandang semua kalangan tentang makanan Jepang,” ujarnya.

Bukan isapan jempol, saya sendiri merasakan pengalaman berkuliner ria sambil merasakan pengalaman yang menyenangkan di Benihna beberapa waktu yang lalu ditemani Ari Respati sang manajer dan Ollie Sungkar dari Vox Populi Syndicate. Atraksi yang menghibur tamu menjadikan pengalaman bersantap kuliner berkualitas prima dengan bahan-bahan fresh menjadi sulit dilupakan.

Selain teppan yaki, saya menikmati berbagai macam menu makanan lainnya seperti robata yaki, yakni barbeque Jepang yang dimasak di hadapan pelanggan di atas robata, panggangan khas Jepang, dan disajikan di atas bambu dan fusion style sushi — sebutlah nigiri, maki, dragon dan spicy rolls sushi. Hmmm…

Pemilihan lokasi restoran juga menjadi daya tarik tersendiri. Bayangkan, dari lantai tiga kita bisa menyaksikan pemandangan spektakuler Bundaran HI.

Tidak berlebihan kalau sang pengelola menyebut bahwa Benihara dapat menjadi pilihan utama untuk menampung acara privateparty dan gathering hingga 150 orang di bagian lounge. Untuk acara reguler di lounge ada live performance oleh Tropical Transit Band dari Bali dengan permainan akustik yang menambah suasana restoran menjadi hangat dan rileks. Pada bagian depan terdapat Rocky Bar, sebagai tempat untuk bersantai dan berkumpul bersama kolega sambil menyaksikan acara TV khusus sports dan news. Bon appetit! (Burhan Abe)

Related Stories

spot_img

Discover

Jakarta International BNI Java Jazz Festival 2025: 20 Tahun...

Jakarta International BNI Java Jazz Festival 2025 siap kembali mengguncang ibu kota dengan perayaan...

Ngobrol Asyik itu Ada Seninya! Ini 5 Tips Biar...

Gak semua orang punya skill ngobrol yang oke. Ada yang udah nervous duluan sebelum...

Prospek Ekonomi Indonesia 2025: Mampukah Kita Bertahan di Tengah...

Memasuki tahun 2025, perekonomian Indonesia menghadapi tantangan besar di tengah ketidakpastian global. Faktor-faktor seperti...

Mengupas Kesehatan Mental dan Digital Marketing di Bulan Puasa

Ngabuburit Talkshow Ramadan di Merlynn Park Hotel Jakarta Merlynn Park Hotel Jakarta menghadirkan rangkaian acara...

Lebaran Mewah di Bali: Nikmati Vila Keluarga Eksklusif dari...

Idulfitri adalah momen yang penuh kebahagiaan, saat keluarga berkumpul untuk merayakan tradisi dan menciptakan...

Membangun Chemistry

Oleh Eileen Rachman & Emilia Jakob Chemistry dalam hubungan interpersonal adalah fenomena yang sering kita...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here